食生活

キャベツは食べる胃腸薬

２０１３年は、４月、５月となかなか暖かくなりきらず
不安定な気温が続きました。

幸いなことに、野菜の価格は比較的落ち着いています。

お求め安い旬の野菜を、
たくさん食卓に取り入れたいものですね。

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栄養価の高い昆虫を、もっと食用に

国連食糧農業機関（ＦＡＯ）から、昆虫を食べることを
推奨する報告書が発表されたという、ちょっとびっくりなニュースが
飛び込んできました。

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万病の原因？メタボリックシンドローム

２００８年から特定健診制度が始まり、メタボリック
シンドローム（メタボ）という言葉は、急速に広まりました。

メタボリックシンドロームは、動脈硬化を急速に進行させる
可能性が高いと言われています。

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不足しがちなビタミンＤ

ビタミンＤは、ビタミンの一種で、脂溶性ビタミンに
分類されています。現代人は、このビタミンＤが不足気味に
なっていることを知っていますか？

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