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野菜の王様はケールだった?ケールの健康効果を知りましょう!

ケールは眼精疲労に効果あり!

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ケールという野菜を知っているでしょうか?

ケールとは緑黄色野菜の1つで、アブラナ科の野菜です。

キャベツの原種であり、キャベツは丸くなるのに対し、
ケールは丸くならずに生命力が高いという特徴があります。

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万能ビタミンであるビタミンCの正しい摂取方法を知りましょう!

ビタミンCは万能ビタミン

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私たちが日常生活を送る上で、
最も身近なビタミンはビタミンCですよね。

ビタミンCは野菜や果物に豊富に含まれているビタミンですが、
どんな効能があるか知っていますか?

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味噌汁は健康に良いダイエット食品だった?味噌汁のメリットを知りましょう。

味噌汁で野菜を取ろう!

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あなたは毎日野菜を十分に食べていますか?

厚生労働省によると、
野菜は1日350~400g食べるべきであるとされていますが、
実際の日本人の1日の野菜摂取量は
300g以下となっていますので、
日本人は野菜不足であるということがわかります。

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ダイエットに不向きな太りやすい野菜があるって本当ですか?一体何?

野菜を食べていれば、ダイエットできる?

Vegetables

冬はどうしても運動量が少なくなりますし、
寒くて肌の露出も控えめになって油断してしまうので、
太りやすい季節ですよね

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血糖値の急上昇を防ぐための食べ物と食べ方を知りましょう。

血糖値を上げない食品

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血糖値を急激に上げてしまうと、インスリンが大量に分泌され、
膵臓が疲弊して糖尿病のリスクが上がりますし、
インスリンの作用の影響で、
糖分が脂肪として溜め込まれやすくなりますので、
肥満の原因にもなります。

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