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ブラックコーヒーでも太る?カフェイン太りとカフェインの適量について知りましょう。




コーヒーの健康効果

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最近の研究で、コーヒーは様々な健康効果があることが
分かっています。

コーヒーに含まれるポリフェノールは、
抗酸化作用がありますので、
老化防止だけでなくがん予防にも効果があります。

国立がん研究センターを中心とする研究チームによると
1日にコーヒーを5杯以上飲む人の
肝臓がんの発症リスクは、
飲まない人の4分の1だそうです。

また、アメリカのハーバード大学医学部の研究では
タバコを吸わない女性の場合、
コーヒーを良く飲む人ほど、
脳卒中のリスクが低下することがわかっています。

そのほか、コーヒーは糖尿病やアルツハイマー病、
パーキンソン病、胆石のリスクを下げる
という研究結果も出ていますし、
カフェイン効果により脂肪燃焼や消化促進、
眠気防止作用もあります。

コーヒーで太る?

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コーヒーには、カフェインが含まれています。

カフェインには、脳の中枢神経に刺激を与えることで、
新陳代謝を上げて、脂肪の燃焼を促す効果があります。

つまり、コーヒーには、
ダイエット効果があるということですね。

でも、カフェインの脂肪燃焼効果を期待しすぎて、
コーヒーをたくさん飲んで、
カフェインを過剰摂取すると、
逆に太ってしまうこともあるんです。

「コーヒーで太るなんて、
ミルクや砂糖をたっぷり入れているからじゃないの?」

と思うかもしれませんが、
ブラックコーヒーでもカフェインを過剰に摂取すると、
太ることもあるんですよ。

カフェインを過剰摂取すると、
ストレスホルモンといわれるコルチゾール
多量に分泌されます。

コルチゾールは、血圧上昇や心拍数の増加だけでなく、
エネルギーを体内に蓄えようとする作用があります。

そのため、脂肪が体内に蓄積しやすくなり、
コーヒーを飲んでいるのに、
太ってしまう原因になるのです。

また、カフェインの過剰摂取は、
むくみの原因にもなります。

むくみの原因はナトリウムですが、
通常はカリウムがナトリウムを排出させる役割を
担っています。

しかし、カフェインは、カリウムを奪ってしまうので
ナトリウムが排泄されず、むくんでしまうのです。

カフェインの適量とは?

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カフェインを過剰摂取すると、太る以外にも、
カフェイン中毒となり、興奮状態や不眠、動悸、
不整脈などの症状が現れます。

毎日250mgのカフェインを取り続けると
カフェイン中毒になりますので、
コーヒーだと1日3~4杯までが目安となります。

もし、コーヒーのカフェインで脂肪燃焼効果を狙うなら
有酸素運動をする30分前に飲むと良いでしょう。

カフェインは、体内に入った後、
約30分後に効果を発揮しますので、
運動の30分前に飲むと、
体が脂肪を燃焼させやすい状態になりますので、
運動効果がアップしますよ。

コーヒーが健康に良いと言っても、
それは適量を飲んだ場合です。

過剰摂取は、健康を害しますので、
適量を守るようにしましょう。





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2013年8月26日 | カテゴリー:ダイエット 食生活

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