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コーヒーやお茶に含まれるカフェイン。カフェイン中毒の怖さを知りましょう。




カフェインの取り過ぎで死亡?

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2012年10月に、アメリカのメリーランド州で
栄養ドリンク「モンスターエナジー」に含まれる
多量のカフェインが原因で14歳の少女が死亡したとして、
遺族らが製造会社を相手に訴えを起こしました。

原告の代理人によると、2011年12月に死亡した少女は、
死亡する24時間に
700ml入りのモンスターエナジーを2本摂取していて、
これに含まれるカフェイン量は480mgだったそうです。

このカフェイン量は、
350mlのコカコーラの14本分に相当するもので、
検死結果でも死亡原因は
「カフェインの毒性による心臓の不整脈」とされています。

また、このケース以外にも、
エナジードリンクと呼ばれるカフェインが含まれる
栄養ドリンクを飲んだ後に死亡した人が、
過去3年間で5人いる
アメリカ食品医薬品局に報告されています。

ただ、このドリンクと死亡の因果関係は
不明としています。

カフェイン中毒の恐ろしさ

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カフェイン入りの栄養ドリンクを日常的に飲む人は少なくても
コーヒーや緑茶、紅茶などカフェインが含まれている飲み物を
毎日飲んでいる人は、とても多いと思います。

でも、カフェインが原因で死亡するなんて、
なんだかピンと来ませんよね。

カフェインは神経毒性がありますので、
一定量を超えて摂取すると、中毒症状を引き起こすのです。

カフェイン中毒には、
一度に多量に摂取した場合の急性中毒
長期間にわたって摂取し続けた場合の慢性中毒に分かれます。

急性中毒は、
1時間以内に6.5mg/kg以上のカフェインを摂取すると、
50%の人が急性中毒の症状を起こします。

体重が60kgの人の場合、カフェイン量は390mgになります。

急性中毒は、身体症状として心拍数の増加や不整脈、
動悸、血流増大、胸痛、胃痛、嘔吐、歩行困難、
瞳孔拡大などが現われ、精神症状として焦燥感、
不安、気分の高揚、感覚過敏、精神錯乱、
幻覚、幻聴、自殺行為などがあります。

慢性中毒は、
長期間にわたり1日250mg以上摂取した場合に起こるもので
神経過敏や睡眠障害、興奮、頻尿、頻脈などの症状が現れます。

上記のアメリカの少女の死亡例は、
急性中毒による不整脈が原因と考えられます。

カフェイン中毒は、カフェインが分解・解毒され、
体外へ排泄されれば、その症状は改善しますが、
子供の場合は肝臓の機能が未発達ですので、
カフェイン中毒になりやすく、大人よりも注意が必要です。

カフェイン中毒にならないために

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カフェインには、脂肪燃焼効果や覚醒作用、
消化促進作用など健康に良い面もあるのですが、
やはり重要なのはその摂取量です。

カフェインの慢性中毒は
1日250mg以上の摂取が目安ですので、
各飲み物のカフェイン含有量を知っておきましょう。

100ml中に含まれるカフェイン量は、
ドリップコーヒーで60~70mg、紅茶が20mg、
緑茶が20mg、玉露は120mg、ウーロン茶は20mg、
コーラが10mgです。

もし、水代わりにコーヒーやお茶を飲んでいる人は
要注意です。

特に、コーヒーはカフェイン含有量が多いですので、
1日2~3杯までにしておくほうが良いでしょう。

また、カフェインを取り過ぎたと思ったら、
翌日はカフェインを取らないようにするなど、
カフェイン中毒にならないよう気をつけましょう。





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2013年9月3日 | カテゴリー:食生活

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