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コーヒーで生活習慣病や喘息、アレルギーを予防しましょう!




コーヒーで生活習慣病を予防!

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一昔前は、コーヒーというと
「胃が荒れる」、「眠れなくなる」、「肌に悪い」などの
マイナスイメージが先行し、
健康に良くない飲み物と思われていましたが、
最近ではコーヒーの成分に関する研究が進み、
コーヒーは健康に悪くなく、
むしろ健康に良い飲み物であることがわかってきました。

コーヒーには、抗酸化物質である
ポリフェノールが豊富に含まれています。

抗酸化物質とは、老化を防止してくれる物質です。

つまり、加齢に伴う変化を遅らせてくれますので、
動脈硬化やがん、高血圧などの生活習慣病を
予防してくれるのです。

コーヒーは喘息にも有効?

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コーヒーの成分で、
一番最初に思い浮かぶものはカフェインだと思います。

カフェインというと、「眠気覚ましに効果がある」、
「興奮作用がある」というイメージがありますよね。

確かに、カフェインにはそのような効果もあるのですが、
カフェインは喘息予防にも有効なんです。

カフェインには興奮作用、覚醒作用がありますが、
これは自律神経のひとつである
交感神経を優位にさせるためです。

交感神経が優位になると、気管支平滑筋が弛緩し、
気管支が拡張します。

喘息はアレルギー反応で気管支が細くなってしまうことで、
息苦しさや咳が出てしまう病気ですので、
カフェインの作用で気管支が拡張していると、
喘息発作が出にくくなるのです。

実際に、1983年にイタリアで9万人を対象に行われた調査では
コーヒーを1日3杯以上飲む人は、
コーヒーを飲まない人に比べて
喘息になるリスクが28%も低いという結果が出ています。

コーヒーでアレルギー予防!

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コーヒーにはアレルギーの症状を軽減する効果もあります。

アレルギーは、
異物が体内に侵入した時の過剰反応によって起こりますが、
この反応のひとつが肥満細胞からの
ヒスタミンの過剰分泌です。

ヒスタミンは、アレルギーの症状である鼻水やくしゃみ、
蕁麻疹などを引き起こす原因物質で、
アレルギーの原因と言うことができます。

コーヒーに含まれるポリフェノールはエピカテキンですが、
エピカテキンは肥満細胞からヒスタミンが分泌されるのを
抑制してくれる効果があるんです。

また、コーヒーにはマンノオリゴ糖という
オリゴ糖の一種も含まれています。

オリゴ糖は、腸内細菌のバランスを保ち、
乳酸菌を増やすという効果があります。

腸内環境が良くなり、乳酸菌が増えれば、
免疫力がアップし、アレルギー症状が抑えられます。

コーヒーには、このような健康効果がありますが、
飲み過ぎるとカフェイン中毒になり兼ねませんので、
健康に良いからといってがぶ飲みすることはせずに、
適量を守るようにしましょう。





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2014年5月7日 | カテゴリー:健康食品 食生活

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