「栄養」タグの記事一覧

健康な食事で健康に

日々の健康は食事からと言われていますね。

健康的な食事をすると、
健康になることができるとされていますが、
これが正しいことが科学的に証明されました。

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根菜は栄養豊富

冬が旬のものが多い根菜類は、栄養が豊富なんです。

根菜に含まれる栄養素の代表格と言えば「ムチン」です。

ムチンはレンコンや山芋などに含まれる栄養素です。

レンコンと山芋に共通しているのは、
どちらもネバネバがあることです。

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小松菜は鉄分の宝庫

葉物野菜でもっとも身近な野菜、
一番最初に思い浮かぶ野菜はほうれん草だと思います。

ほうれん草は栄養が豊富ですから、
よく食べる人も多いと思います。

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鶏肉に含まれる栄養素は？

鶏肉は、牛肉や豚肉と比べて安価ですし、
カロリーも低めですので、
肉類の中でももっとも良く食べるという人も
多いのではないでしょうか。

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サンマはDHAの宝庫！

サンマは秋が旬です。

秋になると、
サンマを食べるのが楽しみという人も
多いのではないでしょうか。

サンマは美味しいだけではなく、
栄養豊富な魚ということをご存知ですか？

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