冬が旬の「根菜」は栄養豊富でダイエットにピッタリの野菜です。
根菜は栄養豊富
冬が旬のものが多い根菜類は、栄養が豊富なんです。
根菜に含まれる栄養素の代表格と言えば「ムチン」です。
ムチンはレンコンや山芋などに含まれる栄養素です。
レンコンと山芋に共通しているのは、
どちらもネバネバがあることです。
冬が旬のものが多い根菜類は、栄養が豊富なんです。
根菜に含まれる栄養素の代表格と言えば「ムチン」です。
ムチンはレンコンや山芋などに含まれる栄養素です。
レンコンと山芋に共通しているのは、
どちらもネバネバがあることです。
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