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食中毒は肉や魚だけでない!野菜や水でも食中毒が起こる危険があります!

沢の水で食中毒

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夏は食中毒の発生件数が多い季節です。

食中毒を起こす菌は高温多湿の環境で繁殖しやすいためです。

また、レジャーなどで屋外で飲食する機会も増えますので、
それも食中毒の発生要因の1つです。

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加熱調理しても食中毒になる黄色ブドウ球菌。その予防法を知りましょう。

秋も食中毒に注意!

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夏は高温多湿で、細菌が繁殖しやすい環境のため、
食中毒に細心の注意を払っていた人も
多いのではないでしょうか?

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