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卵は生活習慣病とは関係ない?卵のコレステロールと栄養について知りましょう。

卵は悪玉コレステロールを減らしてくれる?

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卵はコレステロールが多いから、食べ過ぎはNG。

糖尿病や心臓病になりやすいと言われてきた食品ですが、
これは大きな誤解なんです。

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餃子は完全栄養食だった?餃子に含まれる栄養素を知りましょう。

餃子の皮=炭水化物

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餃子は健康に良いというイメージはあまりないと思います。

むしろ、餃子はビールやラーメンと一緒に食べる人も多いので、
健康に悪い食べ物というイメージを
持っているのではないでしょうか?

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コレステロールを多く含む食事は制限する必要なしって本当ですか?

コレステロールは食事制限しなくて良い?

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「コレステロールが多いものを食べていると、
悪玉コレステロールの値が上がり、動脈硬化になる」、
これは一種の常識でしたよね。

でも、この常識が間違いだったことがわかりました。

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コレステロールの摂取量はそれほど気にしなくて良いって本当なの?

高コレステロール血症になると?

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健康診断で高コレステロール血症と診断された人はいませんか?

高コレステロール血症は、
血中の悪玉コレステロールが多い状態のことです。

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飽和脂肪酸やコレステロールは悪いもの?飽和脂肪酸とコレステロールについて知りましょう。

飽和脂肪酸は体に悪い?

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脂肪酸には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があります。

最近、注目を集めているのは不飽和脂肪酸です。

不飽和脂肪酸には
オメガ3系脂肪酸やオメガ6系脂肪酸があります。

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