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お酒の前でも後でも途中でも!アミノ酸は、おつき合いの多いあなたの強い味方




お酒好きは知っていた、アミノ酸の効果

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味の素より販売されている「ノ・ミカタ」という商品を
ご存知でしょうか。

顆粒のサプリメントで、
1回分3gに2,800mgのアミノ酸が含まれています。

もともと同社ではスポーツ用の
アミノ酸「アミノバイタル」を取り扱っていました。

これを、お酒の席の前後に飲むと翌日が楽!と、
一部のお酒好きの間では話題になっていました。

素早く吸収できて素早くエネルギーに変えることができる
アミノ酸サプリは、スタミナを持続させたい場面で
大活躍してくれる強い味方です。

アミノ酸は私達の命の源

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人間の体の約20%を占めるたんぱく質は、
20種類のアミノ酸から構成されています。

そのうち9種類は体内で合成することができず、
食品から摂取することが欠かせません。

もともと体内に存在するアミノ酸にしても、
食品やサプリメントで補給することで、
様々な働きを促進することができます。

スポーツにおいてアミノ酸の補給を重要とするのは、
筋肉を回復させ損傷を抑える効果の他に、
激しい運動の後でも疲労による免疫力の低下が
抑制されるためです。

登山のような、過酷な環境において
長時間にわたって身体を酷使するスポーツでも、
アミノ酸を摂取することで身体へのダメージが軽減し、
スタミナを維持するのに役立つことが実証されています。

アミノ酸が二日酔いを軽くしてくれる理由

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お酒を飲んだ時、肝臓では体内に取り込まれた
アルコールの分解が行われています。

アルコールが分解されてできたアセトアルデヒドが体内に残ると
二日酔いのつらい症状が起きてしまいます。

このアセトアルデヒドを体内に残らないように代謝させるには
アミノ酸の力が必要です。

この代謝に役立つアミノ酸はアラニンとグルタミンで、
同時に摂取することが、
肝機能を向上させるのには効果的とされています。

アラニンはシジミやアサリなどの貝類や、
牛・豚のレバーに多く含まれます。

飲んだ翌日にシジミの味噌汁、
などと言われるのはこのためですね。

グルタミンは大豆や小麦粉、肉・魚・海藻類・乳製品など
多くの食品に含まれています。

うまみ成分として知られ、調味料にも多く使用されています。

飲んだ翌日には、これらが含まれた食材を使って、
メニューを工夫してみるのも良いかもしれませんね。

アミノ酸はいつ摂取してもOK!

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もちろん、お酒は適量にとどめるのが、
健康にも人間関係にも一番。

でも、ちょっとハメを外したくなることもありますよね。

飲み始める前でも、今日は長くなりそうだな、
と思ったら飲み会の途中でも、
飲み過ぎを自覚したら帰り道でも翌朝でも。

吸収の早いアミノ酸は、気がついたときに摂取すれば、
肝臓の働きを助けてくれますよ。





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2013年7月30日 | カテゴリー:アルコール 健康食品

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