味噌汁は健康に良いダイエット食品だった？味噌汁のメリットを知りましょう。

味噌汁で野菜を取ろう！

あなたは毎日野菜を十分に食べていますか？

厚生労働省によると、
野菜は1日350～400g食べるべきであるとされていますが、
実際の日本人の1日の野菜摂取量は
300g以下となっていますので、
日本人は野菜不足であるということがわかります。

健康のためには野菜を取らないといけないとわかっていても、
1日350g以上も野菜を食べるのはなかなか大変ですよね。

特に、1人暮らしで自炊をせずに、
コンビニ弁当や外食が多い人は、野菜不足になりがちです。

そういう人は味噌汁で野菜不足を解消しましょう。

具沢山の味噌汁にすれば、
簡単に野菜不足を解消することができるんです。

大根やたまねぎ、長ネギ、にんじん、
ナスなどの野菜類をたっぷり入れた味噌汁を作れば、
味噌汁1杯だけで手軽に野菜を
たっぷり取ることができるんです。

ダイエットにも効果的！

具沢山の味噌汁はダイエットにも効果があります。

味噌汁は脂分を使いませんので、基本的に低カロリーです。

さらに、そこに野菜を入れれば、
食物繊維をとることができますよね。

また、ワカメなどの海藻類や
シメジなどのきのこ類を入れれば、
さらに低カロリー＆食物繊維が豊富な味噌汁となります。

そして、満足感が欲しい人は、
こんにゃくや白滝などを入れると良いでしょう。

こんにゃくや白滝はほとんどカロリーがありませんし、
しっかりとした歯ごたえがありますので、
満腹中枢を刺激して満腹感を得ることができるんです。

出汁をとって減塩に

味噌汁を飲む場合、塩分が気になる人も多いと思います。

でも、1日3回毎日毎日味噌汁を飲まなければ、
それほど味噌汁の塩分を気にする必要はないんですよ！

味噌汁1杯の塩分量は1～1.3g程度です。

想像以上に塩分が少ないと思いませんか？

この程度の塩分量なら、安心して味噌汁を飲めますよね。

さらに、味噌は発酵食品ですし、
抗酸化作用があることがわかっていますので、
血管年齢を若くできるというメリットもあるんです。

それでもやっぱり味噌汁の塩分が気になるという人は、
出汁を濃い目にとると旨みが出ますので、
味噌が少なめでも満足することができます。

また、具材に大根やニンジン、
たまねぎなどの根菜類を入れると、
野菜の出汁も出ますので、さらに旨みが増しますよ！

味噌汁を飲むなら、野菜をたっぷり入れて、
さらに海藻類やきのこ類、
こんにゃくなどを加えた具沢山の味噌汁にすると、
健康によくダイエットできるだけでなく、
満足感を得ることができるんです。

日ごろあまり味噌汁を飲まないという人も
今日から1日1杯の具沢山味噌汁を始めてみませんか？