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年末年始は暴飲暴食に注意!胃腸を休める方法を知っておきましょう。




胃もたれ、胸焼けのメカニズムは?

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12月1月は、クリスマスやお正月、忘年会、新年会などで、
思わず食べすぎてしまうことが多い時期です。

美味しいものを好きなだけ食べると、
幸せな気分になりますが、
それは一時的なものに過ぎません。

食べすぎで少しすると、
胃もたれ胸焼けが起こってきます。

その辛さに、食べ過ぎてしまったことを
後悔した経験がある人も多いのではないでしょうか?

なぜ、食べすぎると
胃もたれや胸焼けが起こるのでしょう?

そのメカニズムをご説明します。

胃もたれは、
胃酸過多と胃に食べ物が溜まることで起こります。

食べ物をたくさん食べると、それを消化するために、
胃酸が多量に分泌されます。

胃酸が過剰に分泌されると、胃に負担をかけますので、
胃もたれを感じるのです。

また、たくさん食べると、消化に時間がかかりますので
胃の中に食べ物が溜まっている時間が長くなり、
胃もたれの原因になります。

特に、脂肪分の多い食べ物は、消化しにくいですので、
胃もたれを感じやすくなります。

胸焼けは、胃酸が食道に逆流し、
食道の粘膜を傷つけることで起こります。

これも、胃酸の分泌が過剰になることが原因ですね。

暴飲暴食の後にはカブが効果的

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思わず暴飲暴食をしてしまい、
胃もたれなど胃腸が疲れているときには、
カブが有効なんです。

カブは冬が旬の野菜ですので、
年末年始の食べすぎには、特に効果的です。

カブには、デンプン質を分解する消化酵素である
アミラーゼが含まれています。

そのため、胃腸が疲れているときにカブを食べると、
デンプン質の消化を助けてくれるので、
胃腸への負担が軽減され、
胃腸を休めることができるのです。

ただ、アミラーゼは熱に弱い性質がありますので、
サラダや浅漬けなどにして、生で食べるようにすると、
効果が高くなります。

また、カブは体を温めてくれる効果もありますし、
カブの葉にはビタミンやミネラルが豊富に含まれています。

暴飲暴食はプチ断食でリセット

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「暴飲暴食を何度もしてしまった」、
「消化に良いものを食べても胃腸が疲れている」
という場合は、
プチ断食をして胃腸をリセットすることをおすすめします。

プチ断食は、内臓を休ませるだけでなく、
デトックス効果やダイエット効果も得られます。

プチ断食とは、3日間で行う断食のことです。

1日目は昼食から食事量を減らして、
消化に良いものを食べるようにし、
夕食はスープやおかゆなどを食べます。

2日目に本格的な断食をして、
水以外は口にしないようにします。

3日目は、朝におかゆを少量食べ、
昼食は量の少ない消化に良いメニュー、
夕食から通常食に戻します。

また、1日中断食するのは辛いという人は、
「午前中は食べない」、「夕食を抜く」などの
半日プチ断食をしても、胃腸を休める効果は得られます。

このプチ断食で注意すべき点は、
断食中も脱水にならないように
水を積極的に飲むようにすることです。

また、自分の体調を考慮しながら、
無理のない範囲で行うようにしてください。





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2014年1月11日 | カテゴリー:ダイエット 健康全般

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