砂糖の摂取は1日25gまで！ジュースや缶コーヒーに含まれる砂糖の量を知りましょう。

砂糖は1日25gまで

3月5日にWHO（世界保健機関）は、
健康上のリスクを防ぐために、
1日に摂取する糖類をエネルギー摂取量全体の5％未満に
抑えるべきであるという新たな指針の草案を発表しました。

1日のエネルギー摂取量を2000kcalとすると、
その5％は100kcalです。

砂糖のカロリーは100gで384kcalですので、
1日に摂取OKな砂糖の量は25g（96kcal）となります。

WHOは2002年に砂糖からの摂取カロリーは、
1日全体の摂取カロリーの10％未満に抑えるべきだ
との指針を示していましたが、今回の変更では
「10％未満に抑えるべき」との表現は残しつつも
「さらに5％未満に減らすことを提案する」
という指針を付け加えています。

農林水産省のデータによると、
現在の日本人の1日平均砂糖摂取量は45gですので、
半減させないと、今回のWHOの指針を満たせなくなります。

和食は、料理の中に調味料として砂糖を使用しますので、
日本の場合、ほかの国よりも砂糖摂取量を減らすのは
難しいかもしれません。

ジュースの中には大量の砂糖が

砂糖摂取量を減らすのが難しいといっても、
健康のためには1日25gまでを達成しなくてはいけません。

現在の食生活の中で、砂糖の摂取量を減らすためには、
飲み物を見直してみましょう。

仕事中の休憩やちょっと喉が渇いた時、
缶コーヒーや炭酸飲料などを飲む習慣はありませんか？

缶コーヒーや炭酸飲料の中には、
驚くほどたくさんの砂糖が含まれているんです。

一例を挙げてみましょう。

350ml缶のコーラには39g、
缶コーヒー（180ml）は種類にもよりますが10～15g、
加糖の紅茶飲料は500mlで30～35gも
砂糖が含まれているんです。

1日の砂糖摂取量の上限は25ｇですので、
コーラは１缶、缶コーヒーは２缶でアウト、
紅茶飲料は300ml程度しか飲むことができません。

市販の清涼飲料水には、
意外なほどたくさんの砂糖が含まれているんですね。

その分、ジュースや缶コーヒーの量を減らして、
無糖のお茶やコーヒー、水に切り替えれば、
砂糖の摂取量はすぐに減らすことができます。

砂糖を取りすぎるとどうなる？

なぜ、WHOは砂糖の摂取量を
厳しく制限しているのでしょうか？

砂糖の過剰摂取は、肥満や糖尿病の原因となります。

肥満はあらゆる生活習慣病の原因となりますし、
糖尿病が進行すれば、動脈硬化を招くだけでなく
腎不全や神経障害などの合併症があらわれます。

また、砂糖は虫歯の原因にもなります。

口腔内の細菌は、
糖分を利用して虫歯の原因である酸を作り出します。

これ以外にも、砂糖はうつ病や生理痛の悪化などと
関連しているという研究結果も出ています。

砂糖の摂取はできるだけ控え、
1日25gを守るようにしましょう。