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最新情報

食中毒は肉や魚だけでない!野菜や水でも食中毒が起こる危険があります!

沢の水で食中毒

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夏は食中毒の発生件数が多い季節です。

食中毒を起こす菌は高温多湿の環境で繁殖しやすいためです。

また、レジャーなどで屋外で飲食する機会も増えますので、
それも食中毒の発生要因の1つです。

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コーヒーの健康効果を活かすための飲むタイミングやポイントを知りましょう。

コーヒーを飲むタイミング

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クロロゲン酸というポリフェノールが
たっぷり入っているコーヒーは、
生活習慣病やがん予防に効果があり、健康に良い飲み物なのですが、
いつでも好きなタイミングで
ガバガバ飲んで良いというわけではありません。

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夜勤をすると糖尿病やがんに?夜勤の健康上のリスクを知りましょう。

夜勤は睡眠障害に

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看護師や介護士など医療職、
介護職についている人や飲食業や工場勤務、
ガードマンの人は、交代制勤務で日中だけでなく
夜も働かなくてはいけないことが多いですよね。

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食欲不振はなぜ起こる?食欲不振の原因と対処法を知りましょう。

食欲不振の原因は自律神経?

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「何も食べたくない」、
「食べたい気持ちはあるけど食べられない」
という食欲不振に陥ったことがある人は多いと思います。

食欲不振の原因は人それぞれです。

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海苔は栄養が豊富って本当・・?海苔の健康パワーを知りましょう。

海苔はビタミン・ミネラルが豊富

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海苔はおにぎりに巻いても良いですし、佃煮にしても美味しい、
そのほかいろいろな活用法がある日本の伝統的な食材です。

でも、海苔は見た目は紙のように薄いですし、
水分もなくパリパリですので、
栄養なんて全然ないだろうと思っていませんか?

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