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初夏が旬のパイナップルの3つの健康効果とは?生のパイナップルで元気に過ごそう




パイナップルは美容に良い

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南国のフルーツであるパイナップルですが、
日本でも缶詰だけではなく、
生のパイナップルを食べることができますね。

スーパーマーケットやコンビニでも、
カットフルーツとしてパイナップルが売られています。

そんなパイナップルは、6~8月の初夏が旬となっています。

初夏が旬のパイナップルには、
夏に嬉しい健康効果がたくさんあるんですよ!

夏に嬉しいパイナップルの健康効果の1つ目は、
美容に良いことです。

パイナップルはビタミンCがたっぷり含まれていますので、
日焼けした肌のメラニン色素の生成を
抑えることができるのです。

また、パイナップルは食物繊維が豊富です。

食物繊維は腸内環境を整えて、
便秘を解消することができるのです。

夏は薄着になりますので、
便秘によるポッコリお腹が目立ってしまいますから、
パイナップルの食物繊維はスタイルをよく見せるためには
必要な栄養素なのです。

パイナップルは夏バテ防止にも

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パイナップルは夏バテ防止にも役立ちます。

パイナップルにはビタミンB1やクエン酸が含まれています。

ビタミンB1は糖質の分解を促進して、
疲労回復効果が高いですので、
夏の疲れた体には欠かすことができない栄養素なのです。

また、クエン酸はクエン酸回路を活性化して、
エネルギーを作り出すのに役立ちます。

夏バテをしていると、どうしても食欲が落ちて、
疲れが溜まりやすくなってしまい、
疲労感からさらに食欲が落ちるという悪循環に陥ります。

パイナップルならビタミンB1とクエン酸のダブルのパワーで
夏バテに対抗してくれますので、
夏になってもパワフルに過ごすことができるのです。

パイナップルは消化不良の時にもおすすめ

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パイナップルは消化不良の時にもおすすめしたい食材です。

パイナップルにはブロメリンという
たんぱく質分解酵素が含まれています。

生のパイナップルを食べると、
喉や口の中がイガイガすることがありますが、
あれはブロメリンが喉や口の中の粘膜を
少しだけ分解しているからなんです。

このようにブロメリンには
たんぱく質を分解する役割がありますから、
肉類を食べた後に、デザートとしてパイナップルを食べると、
食べた肉の消化を促進してくれますので、
肉の食べ過ぎによる胃もたれを軽減してくれます。

また、ブロメリンは腸内の腐敗物を
分解してくれる働きもありますので、
消化不良による腸内ガスの発生にも効果があるのです。

ただ、ブロメリンは60℃以上に加熱すると、
効果が失われてしまいますので、
消化不良時や肉類の後のデザート類には
生のパイナップルを食べるようにしてくださいね。

初夏が旬のパイナップルは、
夏に嬉しい健康効果がたくさんありますので、
生のパイナップルを食べて、夏を元気に過ごしましょう。





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2016年6月23日 | カテゴリー:食生活

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